Palacinky
.
Špeciálny recept na francúzske palacinky....
ingrediencie: 3 vajcia, 1 pohár mlieka, 1 pohár minerálky, 1/2 vanilkového cukru, štpku soli, 1 pohár hladkej múky, 2 lyžice oleja do cesta, olej na opekanie, citrónová šťavu postup prípravy cesta:vajcia, olej a cukor vymiešame/vyšľaháme do penista
pridáme múku a dôkladne zamiešame
pridáme minerálku, mlieko, pár kvapiek citrónovej šťavy - znovu poriadne premiešame
cesto máme hotové, teraz ideme robiť palacinky:Z riedkeho cesta opekáme na palacinkovej forme potretej olejom tenké palacinky
v ideálnom prípade vyzerajú palacinky približne takto:
.